加盟社区生鲜能否盈利？钱大妈用千店连锁管理经验给出答案

近年来，社区生鲜门店大量涌现，这一新兴业态相较于传统菜市场优势众多。首先，社区生鲜有着显著的地理位置优势，门店一般选址在居民区附近，消费者更加便捷的购买生鲜食材；并且卫生条件更好、商品陈列更有序，购物体验得到了全面提升。最后，社区生鲜与社区居民为服务对象，虽然客户群体相对固定，但是门店与消费者的粘性更高，可以灵活调整商品结构和销售策略，满足社区居民的个性化需求。

从上述优势来看，社区生鲜与当下生活水平提升，大众愈发追求高品质的消费习惯转变无比契合，将成为未来生鲜零售的主要发展方向。如果大家有心创业，开一家社区生鲜店似乎是个不错的选择。不仅如此，社区生鲜专业连锁品牌钱大妈还能为我们全面的帮扶，即便是缺乏生鲜门店运营经验的新手也能迅速上手。据了解，钱大妈能够在九大维度给加盟伙伴提供支持，包括：门店选址、培训体系、经营策略、供应保障、品牌支持、信息支持、产品支持、开业支持及管理支持，有效解决日常经营的一系列难题。尤其是供应保障上，钱大妈强大的自有供应链，不仅为加盟店盈利提供了牢固保障，还为行业性难题的解决提供了思路。

生鲜产品易腐烂、保鲜期短，但传统生鲜供应链层层流转，每个环节都会对生鲜产品的品质造成损耗，打通产地的“最初一公里”到社区的“最后一公里”势在必行。为此，钱大妈积极构建覆盖生鲜产品全生命周期的供应链体系，在上游端坚持原产地直采，与优质种植基地、养殖基地合作，从源头对生鲜产品的品质进行把控。中下游端，钱大妈自建仓储配送体系，布局产地仓，将商品分级、包装、载具都实现标准化前置，特色生鲜产品可直接从产地运送至加工中心、配送中心再到钱大妈门店。在城市自动化配送中心的高效联动下，钱大妈将食材的采购、打包、分拣及到店上架，整个作业过程都控制在最短时间内，最大限度地保证产品的新鲜度。而在门店终端，钱大妈则严格落地“不卖隔夜肉”理念和产品“日清”，加盟店会在晚上七点开始打折清货，七点九折，每隔半小时再降一折，十一点半以后全场免费派送，全店不上市隔夜产品。“定时打折”机制避免了产品滞留在店造成的损耗，缓解了门店的库存压力，降低了经营成本，同时让利消费者，创造了更多的盈利机会。

至此，社区生鲜行业的投资潜力及加盟钱大妈品牌的优势，大家已经有了一定的了解。关于社区生鲜门店的日常经营，钱大妈旗下数千家加盟店也已给出了可参考的模板，你做好创业准备了吗？

本文来源：财经报道网