食品饮料板块27日盘中发力走高,截至发稿,好想你、庄园牧场涨停,骑士乳业、佳禾食品涨约9%,立高食品、西部牧业等涨超6%。
东海证券指出,在消费券等政策刺激下,餐饮场景有望回暖。长期来看,行业为稀缺成长赛道,一方面餐饮企业“三高”痛点日益突出(高人工、高原材料成本、高租金),成本控制需求强烈;另一方面,对比成熟市场,我国连锁化率仍有较大提升空间。建议关注经营韧性强+低估值的安井食品、千味央厨。
此外,在政策的推动下,乳制品需求向好,行业渗透率仍有提升空间,叠加上游牧场产能在逐步去化过程中,原奶供需格局改善,奶价有望逐步企稳,静待周期拐点到来。随着消费者需求健康化和多元化,低温乳制品接受度提高,产品高端化趋势加速,建议关注产品结构不断升级以及DTC渠道渗透率持续提升的新乳业。
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最后修改:2025年2月27日
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